Basella Alba

Basella alba é uma videira perene encontrada nos trópicos, onde é amplamente utilizada como vegetal de folhas. Basella alba é uma videira de crescimento rápido e caule mole, atingindo 10 m de comprimento. Suas folhas grossas, semi-suculentas, em formato de coração, têm sabor suave e textura mucilaginosa. O caule da cultivar Basella alba 'Rubra' é roxo-avermelhado.