allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum é um membro do gênero Allium da cebola, na família Alliaceae. Sua distribuição nativa vai do Sul da Europa ao Oeste da Ásia, eles foram introduzidos na Grã-Bretanha por povos pré-históricos, onde seu habitat consiste em locais rochosos próximos à costa no sul -Oeste da Inglaterra e País de Gales. Foi diferenciado em três vegetais cultivados, a saber, alho-poró, alho-elefante e kurrat. Na água das marés na Virgínia, a planta é comumente conhecida como “Cebola Yorktown”.