Ácido Carnósico
[CAS No.] 360-09-7
[Fórmula molecular] C20H2804
[Peso molecular] 332.43
[Aparência] Líquido oleoso preto
[Pureza] 20%
Sobre o ácido carnósico
O Carnosic aicd é considerado um antioxidante solúvel em óleo natural, eficiente e estável (durável em altas temperaturas), seguro, não tóxico e sem efeitos colaterais, e um aditivo alimentar verde. Pode ser adicionado em óleos e alimentos gordurosos, produtos farmacêuticos, químicos, cosméticos e rações, etc.
O ácido carnósico é amplamente utilizado como antioxidante, preservação em óleos comestíveis, alimentos fritos, alimentos ricos em óleo, produtos de panificação, laticínios, carnes, produtos aquáticos, doces e assim por diante.
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