β-glucano de levedura

[Especificação] 50%-70%-80%-90%
[Aparência] Pó amarelo claro a esbranquiçado

função
1. Aumenta a saciedade, controla o apetite, emagrece e modela o corpo;
2. Reduz o colesterol no sangue, previne cálculos biliares, hiperlipidemia, doenças cardiovasculares;
3. Atrasa a absorção de glicose, inibe o aumento do açúcar no sangue; prevenir diabetes;
4. Promover a defecação, prevenir câncer de cólon e câncer de mama;
5. Aumentar o número de probióticos, como lactobacilos intestinais e bifidobactérias, e promover o crescimento de bactérias benéficas intestinais;
6. Ativa macrófagos, glóbulos brancos e estimula de forma abrangente o sistema imunológico;
7. Aumente a imunidade, adequada para doenças como hiperimunidade;
8. Inibe o tumor, consegue a inibição do tumor melhorando a imunidade;

Sobre o β-glucano de levedura
O β-glucano de levedura é um polímero ramificado insolúvel em água, a cadeia principal é ligada por ligações glicosídicas β-1,3 e as cadeias ramificadas são ligadas por ligações glicosídicas β-1,6, representando 30% do peso seco de parede celular de levedura ~ 35%.
O β-glucano de levedura é um tipo de molécula natural com atividade biológica, que tem atraído cada vez mais atenção não apenas como um importante aditivo alimentar, mas também como um estimulador imunológico e potencial medicamento.
Como a levedura contém muitas substâncias ativas, como proteínas, vitaminas, minerais, enzimas biológicas, etc., os extratos de levedura são amplamente utilizados na indústria de alimentos, na indústria de biomedicina, na indústria de rações e em outros campos. Entre eles, o escopo de aplicação do "beta-glucano de levedura" em alimentos expandiu-se gradualmente, de cereais de fast food, ingredientes alimentícios a biscoitos, laticínios, carne e outros alimentos.
O beta-glucano de levedura tem efeitos imunomoduladores, como funções anti-inflamatórias ou antibacterianas. Estudos também mostraram que o zymosan (o produto contendo β-glucana das paredes celulares da levedura) tem o efeito de melhorar a regulação imune inata e regular a autoimunidade, e atua como um intensificador imunológico.
O β-glucano de levedura tem atividades biológicas como regulação anticancerígena, anti-inflamatória, hipoglicêmica e imunológica. Estudos demonstraram que o β-glucano pode manter a homeostase da flora intestinal e promover sua produção adicional de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs), enquanto os SCFAs estão intimamente relacionados às vias cerebrais relacionadas à sinalização da insulina.