Pó de proteína de grão de bico

[Nome latino] Cicer arietinum
[Aparência] Pó amarelo claro
[Especificação] 50% -80% de proteína
Proteína [ingrediente ativo]
[Aplicação] Suplemento alimentar / saudável
[Funções da proteína do grão de bico em pó]
1. Melhorar o estado da menopausa
2. Promover o desenvolvimento
3. Enriquecimento de sangue
4. Umedecer os intestinos e aliviar a constipação
Sobre proteína em pó de grão de bico
A proteína do grão de bico em pó contém mais de 10 aminoácidos, incluindo todos os oito aminoácidos essenciais, que contêm mais de duas vezes mais do que a aveia. A composição da proteína do grão de bico tem o melhor valor na relação de eficiência protéica, valor de biodisponibilidade e índice de digestibilidade.
A proteína em pó do grão de bico é uma fonte útil de zinco, folato e proteína. Eles também são muito ricos em fibras dietéticas e, portanto, uma fonte saudável de carboidratos para pessoas com sensibilidade à insulina ou diabetes. O grão de bico tem baixo teor de gordura e a maior parte é poliinsaturada. O perfil nutricional de desi chana (a variedade menor) é diferente, especialmente o teor de fibra, que é muito maior do que a variedade de cor clara. Cem gramas de grão de bico cozido contém 164 calorias, 2.6 gramas de gordura (das quais apenas 0.27 gramas são saturadas), 7.6 gramas de fibra alimentar e 8.9 gramas de proteína. O grão de bico também fornece fósforo dietético (49-53 mg / 100 g), com algumas fontes citando o conteúdo do garbanzo como quase igual ao do iogurte e próximo ao leite.