Araquidosídeo
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[Fórmula molecular] C20H38O2
[Peso molecular] 310.51452
[Aparência] Pó Vermelho Roxo
[Pureza] 36%
Sobre Araquidosídeo
O araquidosídeo é uma classe de pigmentos naturais amplamente presente no fluido celular das raízes, caules, folhas, frutos e outros órgãos das plantas. É um tipo de composto de polifenol flavonoide composto de Araquidosídeo aglicona (glicogênio) e vários açúcares por meio de ligações glicosídicas.
Araquidosídeo é a principal forma de antocianina em condições naturais. É formado pela combinação de Araquidosídeos e moléculas de açúcar. Os tipos de açúcar combinado incluem principalmente glicose, galactose, arabinose, xilose, ramnose e açúcar sophora, etc.
Araquidosídeo é um pigmento solúvel em água amplamente distribuído no reino vegetal. O araquidosídeo é rico no revestimento da semente de bagas escuras, vegetais, batatas e grãos, tornando-o vermelho, roxo ou até preto, dando aos alimentos vegetais uma cor brilhante.
Como um pigmento natural, o Araquidosídeo é seguro, não tóxico, rico em recursos e tem muitos efeitos na saúde das pessoas, como remover radicais livres do corpo, remover DPPH, antiinflamatório, anticancerígeno, retardar o envelhecimento, prevenir diabetes , protegendo a visão, etc. Portanto, Araquidosídeo é amplamente utilizado em medicina, beleza, alimentos e outras indústrias.
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