Extrato de folha de alcachofra redução do colesterol inimigo
As doenças cardiovasculares são as principais causas de morte no Reino Unido e estão relacionadas aos níveis elevados de colesterol total no plasma em circulação. Uma vez que o colesterol plasmático atinge um determinado nível, medicamentos como as estatinas costumam ser prescritos para ajudar a reduzi-lo. A intervenção antes que as concentrações atinjam esses níveis pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares sem a necessidade de medicamentos. Pesquisadores da University of Reading descobriram que um extrato de folha de alcachofra de venda livre da planta de alcachofra pode reduzir o colesterol em indivíduos saudáveis com níveis moderadamente elevados.
As alcachofras têm sido usadas tradicionalmente na Europa para melhorar a saúde do aparelho digestivo e urinário. Extratos de folhas de alcachofra (ALEs) são usados atualmente na Alemanha e na Suíça como remédio para indigestão e estão disponíveis no Reino Unido como suplementos alimentares sem receita. Vários estudos forneceram uma base de evidências para seu uso em condições como dispepsia e síndrome do intestino irritável. A pesquisa mostrou que pessoas saudáveis com colesterol plasmático moderadamente elevado podem ser capazes de reduzir seus níveis tomando este suplemento de ervas.