As pesquisas mais recentes sobre resveratrol em humanos podem ampliar sua futura aplicação?

Recentemente, em um ensaio clínico duplo-cego aleatório controlado por placebo publicado na revista Applied Psychology, Nutrition and Metabolism, os pesquisadores avaliaram o efeito dos suplementos de resveratrol com exercícios apropriados nas mitocôndrias do músculo esquelético humano, enquanto também descobriram que a piperina pode melhorar a biodisponibilidade de uma variedade de nutrientes.
Neste ensaio, os pesquisadores recrutaram 16 voluntários adultos jovens saudáveis. Os voluntários tomaram resveratrol e piperina por 4 semanas continuamente, na dose de 1000 mg e 20 mg, respectivamente. Os resultados mostraram que em comparação com o grupo controle, a capacidade oxidativa muscular dos voluntários voltou ao normal em pouco tempo após o exercício. Portanto, os pesquisadores acreditam que o impacto do resveratrol na estimulação de baixa intensidade no treinamento de resistência é uma das descobertas mais marcantes dos últimos anos. O resultado deste estudo é de grande significância para o público, principalmente para aqueles que não conseguem realizar exercícios de alta intensidade.

A magia de resveratrol
Na verdade, a história do resveratrol remonta aos anos 1980, o chamado “Paradoxo Francês”: embora a dieta francesa tenha alto teor de gordura, a incidência de doenças cardiovasculares na França não é alta. Alguns pesquisadores atribuem isso ao romântico francês que ama beber vinho tinto, enquanto o vinho tinto contém resveratrol, que pode prevenir doenças cardiovasculares. Isso também fornece uma razão “científica” para os bêbados beberem vinho continuamente.
No entanto, no campo científico, o resveratrol ainda mantém sua magia. Os cientistas pesquisaram ativamente o resveratrol que existe naturalmente em mais de 70 plantas, incluindo casca de pinheiro, amendoim, cacau, mirtilo e framboesa. Claro, não há interrupção no estudo do vinho.

Na verdade, qualquer ingrediente tão amplamente usado como o resveratrol provavelmente irá flutuar no mercado de nutrição com o tempo. No entanto, os benefícios do resveratrol no anti-envelhecimento, saúde da mulher, cardiovascular, pele, ossos e, especialmente, saúde cognitiva foram confirmados. A pesquisa científica sobre o resveratrol continua a produzir resultados satisfatórios e a indústria da saúde está reconhecendo seus benefícios.
No entanto, muitas pessoas acreditam erroneamente que, desde que bebam vinho tinto, não há necessidade de tomar suplementos de resveratrol. A maioria deles são alcoólatras. Além disso, quem tem essa ideia também deve ingerir uma quantidade extraordinária de álcool, porque beber 41 copos de vinho tinto só dá 20 mg de resveratrol.
Nova pesquisa sobre resveratrol
Shaheen Majeed, presidente da Sabinsha, disse que a própria ciência também é parcialmente responsável pela situação dos suplementos de resveratrol. A maioria dos resultados de pesquisas anteriores é baseada em cultura de células ou experimentos com animais, e apenas alguns estudos clínicos em humanos demonstraram a ingestão de resveratrol a longo prazo. A boa notícia, entretanto, é que pesquisas recentes "tentam preencher essas lacunas com pesquisas humanas bem planejadas". Talvez o resveratrol esteja pronto para se recuperar.
É relatado que o DSM realizou uma busca rápida no PubMed em 13 de dezembro de 2017. O número total de ensaios clínicos e publicações sobre o resveratrol ultrapassou 120, e esses dados estão aumentando a cada ano.
Majeed acrescentou que os ensaios clínicos de resveratrol estão cada vez mais visando uma variedade de indicações desafiadoras, incluindo infecções respiratórias, obesidade, osteoartrite, hepatite, diabetes tipo 2, câncer e doenças cardiovasculares. Mas, para muitos pesquisadores do resveratrol, seu verdadeiro potencial está em sua relação com a saúde humana, que alguns chamam de "as áreas de atividade mais relevantes". Porque à medida que a população envelhece, a demanda por intervenções alimentares seguras nunca foi tão alta, a fim de manter a função cognitiva ideal.
No entanto, Majeed também admitiu que o efeito anti-envelhecimento do resveratrol "não é muito claro". Algumas pessoas pensam que a saúde cognitiva é uma forma de "liquidez" e que o resveratrol pode efetivamente melhorar muitas das principais funções neurológicas dos idosos, principalmente por meio de seus efeitos nas mitocôndrias. A função cognitiva humana passará com a idade, e o resveratrol provou ser "capaz de penetrar nas células, ajudando a rejuvenescer as mitocôndrias e atingir um envelhecimento saudável".
Outros estudos mostraram que, em certos tipos de leveduras, pulgões, moscas da fruta e células humanas, o resveratrol parece ativar o gene das sirtuínas, uma proteína ancestral encontrada em quase todas as espécies. Os genes que controlam o ambiente podem dar aos organismos uma vantagem de sobrevivência, especialmente quando o estresse é alto. Acredita-se que a ativação de sirtuins causa doenças e prolonga as reações vitais. No entanto, ainda são necessárias muitas pesquisas para entender melhor seu mecanismo de ação.
Esta é uma descoberta emocionante que revela uma parte do mecanismo de ação dessa molécula para prolongar a vida das pessoas, que se acredita regular genes associados à longevidade. Essa constatação proporcionará novas possibilidades para a compreensão do processo de envelhecimento humano.
Resveratrol e saúde cognitiva

De acordo com os dados da pesquisa, entre os idosos com mais de 65 anos, a probabilidade de as mulheres sofrerem de síndrome cognitiva é de 14% e a dos homens é de 32%. Aos 80 anos, 63% das mulheres sofrem de síndrome cognitiva. O pior é que a tendência tende a aumentar à medida que a população envelhece. Os cientistas estão explorando ativamente como reverter essa tendência. Na verdade, um estudo recente relatou que mulheres na menopausa que tomaram suplementos de resveratrol tinham melhor linguagem, memória e capacidade cognitiva geral do que mulheres na menopausa que tomaram placebo.
Por exemplo, em um estudo randomizado controlado com placebo, os pesquisadores recrutaram 80 mulheres na menopausa voluntárias com idades variando de 45 a 85. As voluntárias foram divididas aleatoriamente em dois grupos, um tomando 75 mg de trans-resveratrol e o outro tomando um placebo duas vezes ao dia. O teste durou 14 semanas. O estudo avaliou então a capacidade cognitiva do sujeito, a velocidade do fluxo sanguíneo cerebral, o índice da artéria mesencéfalo (um indicador de arteriosclerose), os testes cognitivos e a capacidade de resposta vascular cerebral (CVR) de hipercapnia (retenção de dióxido de carbono). . 
Além disso, os pesquisadores avaliaram o humor dos voluntários por meio de uma pesquisa de questionário emocional. O estudo mostrou que o resveratrol ajudou a aumentar a CVR em 17% em relação ao placebo, melhorando significativamente a linguagem, as tarefas de memória e a capacidade cognitiva geral. Infelizmente, embora o resveratrol também tenha melhorado o humor dos voluntários, essas mudanças não foram significativas.
Além de demonstrar que o resveratrol melhora a função cerebrovascular e cognitiva em mulheres na menopausa, os resultados também sugerem que alguns dos efeitos observados no fluxo sanguíneo cerebral podem ser importantes na clínica, especialmente para os idosos.
Resveratrol e saúde das articulações
Os pesquisadores também avaliaram os efeitos do resveratrol na saúde das articulações das mulheres ao longo dos anos, especialmente a osteoartrite relacionada à idade, como problemas nas articulações causados ​​pela diminuição da disfunção vascular e secreção de estrogênio.
Neste ensaio, 80 mulheres saudáveis ​​na menopausa foram divididas em dois grupos, um tomando 75 mg de resveratrol por dia e outro tomando um placebo por 14 dias. Antes e depois do teste, os pesquisadores mediram indicadores de saúde para voluntários, incluindo dor, sintomas da menopausa, qualidade do sono, sintomas depressivos, humor e qualidade de vida. Além disso, os pesquisadores também testaram a resposta da vasodilatação cerebral à hipercapnia, um biomarcador da função cerebrovascular.
Os pesquisadores descobriram que os suplementos de resveratrol reduziram significativamente a dor e melhoraram a saúde geral do indivíduo em comparação com o placebo, sendo que ambos são indicadores de melhoria da qualidade de vida e estão associados à melhoria da função vascular cerebral. Os pesquisadores disseram que, embora mais pesquisas sejam necessárias, os estudos existentes têm mostrado que o resveratrol pode reduzir a dor crônica associada à osteoartrite relacionada à idade e pode aumentar a felicidade das mulheres na pós-menopausa.
De acordo com os pesquisadores, eles estão conduzindo um estudo de acompanhamento maior no qual planejam avaliar os efeitos do resveratrol na função cerebrovascular, desempenho cognitivo e saúde óssea, envolvendo 160 mulheres na menopausa. Os resultados do teste serão anunciados em meados de 2019.