L-Cisteína

L-Cisteína

[CAS NO. ] 52-90-4
[Fórmula molecular] C3H7NO2S
[Peso molecular] 121.15
[Aparência] Pó Branco
[Pureza] 99% min

[Função]
1. Possui propriedades antioxidantes;
2. Promover a desintoxicação;
3. Melhorar a fertilidade masculina;
4. Equilibrar os níveis de açúcar no sangue;
5. Promover a saúde digestiva;
6. Aliviar sintomas respiratórios;
7. Ajuda a tratar doenças mentais;

[ Inscrição ]
1. Medicina
A L-cisteína é usada principalmente na medicina hepática, antídoto, expectorante e outros produtos farmacêuticos. A L-cisteína e seus derivados podem ser usados ​​para desintoxicação de envenenamento hepático, antipirético e analgésico, tratamento de úlceras, recuperação de fadiga, infusão e preparações abrangentes de aminoácidos, etc., especialmente para expectorante; tratamento de bronquite e redução de catarro.
2. comida
Acelerador de fermentação de pão, conservante. A L-cisteína é usada como auxiliar de fermentação, antioxidante e estabilizador para leite em pó e suco de frutas e aditivo nutricional para alimentos para animais de estimação.

Sobre a L-Cisteína
A L-Cisteína pode ser utilizada como matéria-prima para a produção de N-acetil-L-carboximetilcisteína e outros derivados da cisteína.
A L-Cisteína é um cristal branco ou pó cristalino, solúvel em água, ligeiramente odorífero, insolúvel em etanol, insolúvel em solventes orgânicos como éter. Ponto de fusão 240 ℃, sistema monoclínico. A L-cisteína é um dos aminoácidos contendo enxofre, que é um aminoácido não essencial. No organismo, o átomo de enxofre da metionina é substituído pelo átomo de oxigênio hidroxila da serina, sendo sintetizado através da cistationina. A partir da L-Cisteína, pode ser gerada a glutationa. glicerol. L-Cisteína é ácido estável, mas é facilmente oxidado a cistina em soluções neutras e alcalinas.
L-cisteína é um agente redutor, pode promover a formação de glúten, reduzir o tempo necessário para misturar e a energia necessária para fins medicinais, L-cisteína alterando as pontes dissulfeto entre e dentro das moléculas de proteína, a estrutura da proteína é enfraquecida para que a proteína se estique.
Um dos principais papéis da L-cisteína é promover a saúde da mucosa gástrica e promover uma melhor absorção de nutrientes essenciais de fontes alimentares. A L-cisteína é encontrada em muitos alimentos, como carne, laticínios e vegetais. Se esta fonte de proteína puder ser obtida adequadamente a partir da dieta diária, nenhuma suplementação é necessária.

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