L-Arabinose

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[CAS NO. ] 5328-37-0
[Fórmula molecular] C5H10O5
[Peso molecular] 150.13
[Ponto de fusão] 157-160 ℃
[Aparência] Pó Cristalino Branco
[Especificação] 98%
[ HPLC (% área) ] mín. 98%
[ Cinzas sulfatadas ] máx. 0.2%
[Teor de água] máx. 2%
[Polarizabilidade] pode ser alterada, +173° (6min) → +105.1°(22.5h, c=3);

[ Inscrição ]
1. Produtos farmacêuticos:
Na área médica, pode ser usado como uma ferramenta para regular a expressão genética (por exemplo, ativando a expressão genética específica) e tem o potencial de reduzir o açúcar no sangue.
2. Aditivo Alimentar:
É um adoçante de baixa caloria amplamente utilizado em bebidas, sobremesas e outros processamentos de alimentos. Seu poder adoçante é de aproximadamente 60% a 70% do da sacarose, mas com quase zero calorias.
3. Produção Industrial:
Pode ser produzido industrialmente por meio da degradação da glicose ou de reações de isomerização enzimática. Suas matérias-primas são frequentemente derivadas de resíduos agrícolas, como a hemicelulose da casca de milho.

[Função]
1. Inibe a absorção de sacarose;
2. Reduz o risco de aterosclerose;
3. Controla os níveis elevados de açúcar no sangue e melhora o diabetes tipo 2;
4. Previne a constipação e promove o crescimento de bifidobactérias;
5. Ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue pós-prandial e reduz a pressão de secreção de insulina;
6. Reduz a absorção de açúcar, o que significa menor ingestão de calorias, auxiliando no controle de peso;
7. Tem a capacidade de eliminar radicais livres, reduzindo os danos do estresse oxidativo às células endoteliais vasculares.

Sobre L-Arabinose
A L-arabinose é um açúcar natural encontrado em diversas frutas e vegetais. É um monossacarídeo pentose e vem ganhando destaque por seus potenciais benefícios à saúde.
A L-arabinose é um açúcar de cinco carbonos produzido em plantas. Raramente existe na natureza na forma monossacarídica. Combinada com outras uniões monossacarídicas, a arabinose pode ser encontrada em sol, hemicelulose, ácido péctico, polissacarídeo bacteriano e certos glicosídeos de açúcar na forma polissacarídica mista.
A L-arabinose pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, inibindo a absorção de outros açúcares, especialmente a sacarose. Isso pode ajudar a controlar picos de glicemia pós-prandiais (após as refeições).
A L-arabinose, um açúcar de baixa caloria, suprime o pico de açúcar no sangue causado pela ingestão de sacarose. Portanto, pode ajudar a controlar a obesidade e prevenir e tratar doenças relacionadas ao alto nível de açúcar no sangue.
A L-Arabinose pode ser usada como um adoçante de baixa caloria no processamento de alimentos, especialmente em alimentos para diabéticos e alimentos para perda de peso, o que pode atender à necessidade de doçura e reduzir a ingestão de açúcar.