Uva Vermelha

[Sobre a cor da pele da uva vermelha]
   A Red Grape Skin Color é um pigmento comestível natural extraído da casca da uva. Seu ingrediente principal é o pigmento antocianidina, incluindo eninas, siringidina etc. O produto é um pó roxo escuro. É facilmente solúvel em água e álcool etílico, não é solúvel em gordura e álcool anidro. Sua tonalidade e estabilidade são afetadas pelo valor do PH: Parece vermelho estável ou amaranto quando em estado ácido; azul na condição sem tornassol, azul escuro na condição de cor da casca da uva vermelha alcalescente.
[ Area de aplicação ]     É usado como pigmentação ou cor complementar em cervejas confeccionadas, refrigerantes, sucos, marmeladas, doces etc.
[Especificação] Embalado com saco de papel alumínio por dentro e caixa por fora. Também podemos embalar com o pedido dos clientes.
[condição de armazenamento e transporte] Manter em local arejado, protegido da luz, seco e fresco. 

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